Le Chef Etienne Hazelaere à été l'invité de France Bleu Nord ce vendredi 18 mars 2016 à 10h !!
A l'occasion du lancement de l'offre Le Printemps des Chefs, il a fait découvrir aux auditeurs l'association Tables&Toques ainsi que l'ensemble des restaurateurs participants à cette offre. 

 

Vous avez pu donc découvrir le menu élaboré par L'âme au vert à déguster dès vendredi 18 mars et jusqu'au 25 mars !
Une intervention clôturée par la recette du Chef "L'omble chevalier demi fumé, asperges des landes et ail des ours" à retrouver dans notre menu printemps des chefs en entrée

Belle visibilité médiatique pour l'association Tables&Toques et notre restaurant L'âme au vert !
Merci pour l'accueil de France Bleu Nord !